Con la visita de Luna, finalista de ‘MasterChef 8’.
‘MasterChef‘ sigue su curso después de que en el anterior programa Alicia colgara el delantal entre las lágrimas de sus compañeros. Los aspirantes de esta novena edición siguen sin funcionar al 100% como un equipo, por eso, este martes 25 de mayo en la primera prueba de la noche trabajarán por parejas y se relevarán al frente de los fogones.
Cada pareja preparará cuatro tapas de diferentes países: Italia, China, Japón, México, Marruecos o España. Y cada bocado deberá ir acompañado con un pan casero, siguiendo los consejos del panadero Jordi Morera. Para ayudar a limar asperezas en las cocinas los aspirantes recibirán la visita de Anabel Alonso y Bibiana Fernández, “Las Retales” de ‘MasterChef Celebrity 2’. Ellas mismas les demostrarán que los polos opuestos se atraen e, incluso, participarán juntas en esta prueba.
Posteriormente se trasladarán a Barcelona, al Mercat de Sant Antoni, donde los chefs Oriol Castro y Mateu Casañas enseñarán como comprar de manera sostenible en los 40 mercados de Barcelona y también diseñarán el menú que degustarán 80 colaboradores de este proyecto de Alimentación Sostenible liderado por Barcelona, entre ellos se encontrará la alcaldesa de la ciudad, Ada Colau.
La prueba final contará con dos partes
En el último reto de la noche, los aspirantes cocinarán en dos fases. En la primera parte, deberán demostrar al jurado que controlan a la perfección tres técnicas de cocina básicas para cualquier chef: gratinar, cocinar al vapor y cocción al vacío. Contarán con 30 minutos para hacer un plato con los ingredientes escondidos bajo las campanas y usando obligatoriamente una de esas tres técnicas.
El aspirante que mejor lo haga se librará del segundo cocinado, que consistirá en hacer un plato libre utilizando otra técnica escogida por una invitada muy especial. La encargada de adjudicar una técnica de cocina a cada uno de los aspirantes será Luna, finalista de ‘MasterChef 8’.
